在高雄這天氣爽朗的夜裡~~
我舅舅他開車載我們到一間氣氛非常佳的一間餐廳 叫 19to1.
一進去就像走進雪梨felix 一樣 而且有噴水池和很多雜誌可以看.
一開始不對台灣的牛排有太大的期待. 因為所到之處沒有滿意的.
後來在這家點餐後 才發現這些西式餐點的創意不會輸給些澳洲當地的西式餐廳.
在干貝上的末很明顯得是分子料理中的foaming. 而所用的chemical 是lecithin. (我家有hahaha!!!)
這牛排讓我感動... 吃起來跟國外的一樣. 比起太軟或加工過的牛排. 這才是真的牛排...這是真的!!!!! 
點心阿. 魚排阿. 其他的都很精製也很好吃. 非常推薦這一家.
想把妹會帶妹約會的. 這間真的不錯. 
地址:813台灣高雄市左營區民族一路948號2樓之2
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