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目前分類：課程x品味生活 (16)

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好久沒發文~ 每個階段都有不同的挑戰呀~

廢話不多說. 直接進入主題.  

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鐘錶 錶 腕表 腕錶 手錶 自動機芯 手動上鍊 石英機芯 石英錶 自動錶 手動錶 時尚 品味 娛樂 學習 成長 技術 興趣 好玩 鐘錶課

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各位親愛的讀者好~!

澳洲每一年的年底就會有一個瘋狂又愉悅的結日. 

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Boxing day Gold coast goldcoast event event 黃金海岸 促銷活動 polo Ralph Lauren adidasoutlet nike underarmor 購買 血拚 購物

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真是快樂的2018年. 

很多男人的夢想, 好車, 好房, 好手錶.  

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勞力士 Explorer I 手錶 錶 14270 探險家一號 手錶介紹

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平時都有在follow 一些財經跟一些知名的理財專家. 

幸運的在布里斯班有堂免費的基礎講課. (其實早就知道會有點促銷活動, 但還是有使命必須前來, 畢竟對"賺錢" 的這個議題 我非常感興趣). 

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窮爸爸富爸爸 富爸爸 澳洲 講座 理財 講師 房地產 投資 房地產投資 工作 被動 被動收入 關鍵問題 財務自由

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布里斯班目前是個漸漸在發展的都市, 能參與的活動也越來越多. 

在七月份至八月都會有陸陸續續的活動接踵而來. 像麵食攤位活動( Night Noodles Market), 農產品節日(Ekka), 今年電視上還有巴西的奧運可以看.  

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食物 美食 美食教學 廚師 型 型男大主廚 煮飯

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大家好壓!!! 

沒錯!  又是風和日麗的一天.   

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Tony 教室 擺盤教學 鮭魚沙拉 西餐 carrot greek 特色餐

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是的!! 很多人也許知道這類的起司也很畏懼它.

可是卻不了解怎麼去好好運用它來煮出一道美味佳餚.  

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藍黴乳酪 食譜 起司 Gorgonzola 西方 運用方式 搭配 好吃 美味 美味佳餚

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以下是我設計和練習的作品

Birdy With Chasing Heart~~ 

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咖啡 咖啡教室 拉花 咖啡藝術 泡咖啡 布里斯班 澳洲 圖案

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是的!  很慶幸我教師資格快入手瞜!!!

以下是在下的作品和學生的作品.  

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咖啡拉花 咖啡教室 咖啡 澳洲 補習班

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  是的!!  我的工作室順利完工.  

試過幾台後發現安裝咖啡機的耗電真是太恐怖了.

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咖啡 工作室 咖啡工作室 教學

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開間咖啡廳一直都是我的夢想. 從高中畢業後就一直從事餐飲, 咖啡 跟 品酒. 

讀藍帶廚藝學院 之間也是有參與咖啡和品酒方面的課程.  而學費當然也從餐廳工作而存下來的.

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咖啡教室 咖啡 授課 教學 澳洲 布里斯班 中英文

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煮飯有的時候不一定要作的非常好看.

另外很多人印象中的法國餐 除了大家看到有精緻擺盤的那一面之外 還有其他的面貌.

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法國 cuisine 料理 french 法國菜

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這個甜點課是Groupon一個很流行的手機/網路廣告apps報名的.

一個人很便宜30塊左右. 一整天的課程.  對我這作macaroon 許久沒做甜點的廚師來說在適合不過了. 

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馬卡龍 烤布雷 課程 甜點 Italian forum leichardt sydney 雪梨 澳洲

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繼讀完藍帶學院後, 又是一項不一樣的體驗. 

那就是這個位於雪梨Ryde Tafe的一項課程. 這項課程持續7周. 每周一晚上上課.

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品酒 葡萄酒 課程 課程內容 澳洲 Ryde tafe West Ryde 雪梨 甜點 美食 體驗生活

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地點位於 West Ryde Tafe.

需要在提前在TAFE 預約註冊. 報名地點在學校library 同一棟building 最底層. 

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咖啡 課程 體驗 進修 澳洲 雪梨

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這以經是4年前的一段往事了.  

而這就是開啟廚師道路的起程.  

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TAFE 甜點課 Patisserie Brisbane Studies 讀書 課程 甜點 麵包 心得

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