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從我進入餐飲業這一行. 吳寶春和阿基師就一直成為我的偶像.
刻苦耐勞和力爭上游的故事. 讓我知道要成功就是不要放棄自己的目標.
阿基師的自傳: "逆進" 這本書非常的推薦. 看他擔負著家庭負債, 廚房內的挫折(壓力) 如何把握機會 造就了今天的行政主廚的故事.
以上題外話就講到這
其實吳寶村麵包店全台灣都吃的到 但開很多家的就高雄是也.
因為之前已經吃飽的關係 所以就來到河堤麵包店. 而他隔壁就是pasadena的一間餐廳.
看他們的擺設跟設計很明顯的就是走中高價位的麵包店.
從他們的地板, 桌椅和櫃子擺飾價值都不便宜.
他們的麵包也是很有創意. 有明太子, 核桃, 起司 麵包 等等.
還有冠軍的酒釀桂圓麵包.
湯不好喝甜點也很普通. 還是麵包比較專業.
店內光鮮亮麗. 在店內時間向靜止的可以在裡面聊天聊很久很久.
氣氛佳.
地址: 807台灣高雄市三民區明哲路35號
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