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Tonyの餐飲藝術部落格

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歡迎光臨!! 這是Tonyの餐飲藝術部落格痞客邦. 歡迎跟我一起探索有關於食物, 餐飲, 投資, 鐘錶, 書籍 跟旅遊的世界! 人生苦短 盡量讓生命發光發熱!!!!! 有些人問我為什麼叫看海法師? Ans: 我喜歡看海 人生有幾年的苦讀努力為了想去少林寺學武功. 結果變成了一位喜歡幫助跟開導不開心的人跳脫苦海的一名法師.

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  • 11月 10 週二 201514:41

  • Tony 教學之 怎麼樣才能萃取所謂的 "Perfect Espresso"


基本的 "Espresso" 咖啡就是一種 研磨咖啡豆加壓力萃取的熱水所產生的飲品.  而萃取成功的咖啡會散發濃郁的香氣和味道. 
而這咖啡萃取的過程就叫做 "Extraction".
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  • 9月 20 週日 201509:04

  • Tony's 咖啡練習~


而今天day off. 就來練習我的副業咖啡製作練習跟拉花.  
以下的圖全都是用單眼相機拍的.  Nikon.  拍出來的整個圖片質感都出來了.  真是值得高興. 
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  • 個人分類：咖啡相關
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  • 9月 20 週日 201509:04

  • Tony's 咖啡教室之單眼拍拿鐵


而今天day off. 就來練習我的副業咖啡製作練習跟拉花.  
以下的圖全都是用單眼相機拍的.  Nikon.  拍出來的整個圖片質感都出來了.  真是值得高興. 
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  • 個人分類：咖啡相關
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  • 6月 24 週三 201520:55

  • 2015 布里斯班咖啡展覽 Cafe biz expo

DSCN0401
自從訂好票後一直都很期待這場展覽. 
如今終於到來了.
還沒走進展覽館就看到好多人拿著大包小包的進進出出, 就知道今天的收穫一定會非常的多.
抱著很高的期望和滿心的喜悅. 就進到這展覽場. 
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