Tonyの餐飲藝術部落格

是的~!!!! Sofitel 屬於 accor group 旗下的一間 大飯店. 在Brisbane 擁有5星級的設備和等級.

當然價格不斐.  吃一次就要$70塊 澳幣左右.  

真的要多吃一點. 

只要常出國住飯店的 都知道 午餐跟晚餐buffet 分 熱食, 冷盤, 果汁/飲品, 起司, 點心 等五大類.

當然 最值得吃都就是冷盤的 生蠔 和生魚片, 好的buffet 甚至會有 moreton bay bug, 冷螃蟹.. etc etc 的.

而熱食音為控制成本 蠻多都有青菜, 飯, 簡單的肉類 還有炸物.  因廚師而異 這次真的不好吃.

當然好的熱食buffet 會有 carving section.  (現切 肉, 切魚 的廚師). 

澳洲人的好習慣.  很多沙拉的佐料 跟冷盤的種類.  

看以上圖就知道 他們其實他們也是很慷慨的. 可以帶著喝. 但別帶太多hahaha.

但氣氛跟服務品質當然是值五星級, 服侍的很好 服務態度佳. 氣氛也不錯. 

非常適合享受寧靜的午餐.   (午餐營業: 12pm~ 2.30pm).