- Nov 14 Sat 2015 07:53
桂花蠶絲漾白面膜
- Nov 10 Tue 2015 14:41
Tony 教學之 怎麼樣才能萃取所謂的 "Perfect Espresso"
基本的 "Espresso" 咖啡就是一種 研磨咖啡豆加壓力萃取的熱水所產生的飲品. 而萃取成功的咖啡會散發濃郁的香氣和味道.
而這咖啡萃取的過程就叫做 "Extraction".
- Oct 14 Wed 2015 21:30
Tony 廚藝教室之 Madeleine
- Oct 05 Mon 2015 08:56
Melbourne Hotel @ Brisbane 工作~
- Sep 20 Sun 2015 09:04
Tony's 咖啡教室之單眼拍拿鐵
- Sep 20 Sun 2015 09:04
Tony's 咖啡練習~
而今天day off. 就來練習我的副業咖啡製作練習跟拉花.
- Aug 15 Sat 2015 21:40
Normal Hotel @ Brisbane
Brisbane的牛排館. 就3間最有名:" Morrison Hotel, Breakfast Creek Hotel 跟Norman Hotel.
好久以前有來過, 但這次是跟著女朋友的家人一起去.
- Aug 15 Sat 2015 20:08
Southbank collective markets @ Brisbane
來到Brisbane 當然不能錯過這裡的夜市.
最有名的夜市除了 eat street market 還有 boundary street market 外 第三家就非這這間 Southbank collective/lifestyle market.
- Aug 08 Sat 2015 21:41
Potato Gnnochi 馬鈴薯疙瘩
馬鈴薯疙瘩 Potato Gnnochi:
實際上 只要有馬鈴薯跟麵粉 就能形成的一種麵食. (Reference: http://www.taste.com.au/recipes/8775/step+by+step+gnocchi)
- Aug 08 Sat 2015 14:23
Tony教室之 藍黴乳酪 Gorgonzola Cheese 介紹與食譜