Tonyの餐飲藝術部落格

每一年的9月份都會有河邊的煙火show. 
這一年很快的接近尾聲. 想3年前的我還只是半工半讀的學生. 現在已經入社會很久的餐飲業工作者.
目前是在Queensland performance art centre 工作. 也達到自己短期的目標, 就是在這領域 "升職".
 這是一個值得快樂的一年. 而今年運用了前半年工作的薪資開設了一間咖啡教室. 很成功也有學生. 但心裡還是有些疙瘩. 

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最近覺得Brisbane 近年的變化真是越來越大.
以前想吃個好吃的餐廳一定會去Brisbane市中心.  
現在南區餐廳一間接著一間開. 現在的選擇變得越來越多.  
這篇的主題是開在Pineland shopping centre 的一間中國麵食餐廳.  

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一篇又短又小的插曲,  專門獻給喜愛好吃又大碗的好友們.
這間店是在墨爾本 South Yarra 裡的一間日式餐廳. 
原本要吃一間叫AKA tombo的高級日式料理.  
沒想到我們來的時候都在公休所以轉移陣地.

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終於到墨爾本市中心的我們, 有一種必需要逛到每一條跟美食有關的大街小巷的衝動.
每走到一段小街 就會走完它, 而每走完一條小街都會有不一樣的風格和感受.  
有整條街都是希臘餐廳, 土耳其點心, 特色餐廳, 酒吧...等等. 通通都在市中心.
當然中國城也包括在內. 而市中心是一個來到墨爾本一定要摸熟的地方. 

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走在寒冷的街上　穿梭在South Yarra 復古的建築物中.. 
仔細的回想起來從路頭走到快路尾中好像全都是西餐。
正煩惱晚餐能不能找到有特色又有新鮮的異國菜色時。　這間Oriental tea house 出現在我眼前。

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是的!! 來到Prahan Market 門口就有一家 墨爾本知名連所的咖啡廳 "Market Lane Coffee".
很多人也都會慕名而來. 喝喝看 除了Starbucks, Gloria Jeans, Lavazza 外的知名咖啡館. 接下來讓我們一探究竟. 

裡面的內件當然是沒話說.  西式風格的餐廳採用了木質的天花板桌椅給人一致性的氛圍. 燈光明亮而且通風坐在裡面非常的舒適.  

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這間是在Prahan Market 裡的一間土耳其咖啡廳.  
外觀很精簡很普通. 但櫥窗櫃裡的點心吸引到我的眼球.  
讓我們看下去.  

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Prahran market 是墨爾本有名的景點之一. 在South Yarra. 離市中心有15分鐘搭車距離的一個每食街. 

裡面買賣的食材有很多種類 也有很多特色的咖啡, 餐廳和異國甜點 (之後有詳細介紹)

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一篇又短又小的插曲,  專門獻給喜愛好吃又大碗的好友們.
這間店是在墨爾本 South Yarra 裡的一間日式餐廳. 
原本要吃一間叫AKA tombo的高級日式料理.  
沒想到我們來的時候都在公休所以轉移陣地.

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在第二天的早晨,  我們小倆口起身繼續去找好吃的去處.  (早起的原因其實是女朋友音樂比賽吃早餐 )
那天真是非常冷, 我們牽著手雖然保暖 但另一隻沒牽到的手都塊被凍僵了.  可以看到以上場景 很像寂靜之丘. 有殭屍會跑出來的場景.  
以後有想拍殭屍相關的我應該會回來這邊拍. haha. (切入主題中..)

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